Abendessen · 19. Mai 2019
Es ist Spargelzeit! Dieser einfache Spragel-Flammkuchen ist schnell gemacht und super lecker - genau richtig für ein Alltagsabendessen. Warum nicht auf dem Balkon geniessen und den Abend mit einem Glas Weisswein ausklingen lassen?
Lunch · 25. April 2019
Summer Rolls sind zur Zeit ein Lieblingsessen in unserem Haus. Bei der Füllung sind keine Grenzen gesetzt und mit ein bisschen Übung ist der Aufwand der Zubereitung gar nicht so gross. Sie lassen sich auch wunderbar vorbereiten und schmecken auch am nächsten Tag aus der Lunchbox noch wunderbar.

Abendessen · 15. April 2019
Mit Minze und Limette abgeschmeckt, ist diese frische Suppe ein knallgrüner Frühlingsbote. Solange die Temperaturen noch eher kühl sind, wärmen wir und mit einem Teller Suppe.
Brot · 10. März 2019
Knäckebrot mag langweilig und trocken klingen, ist es aber meistens gar nicht (okey, trocken sollte ein Knäckebrot schon sein)... Und wenn es eine Knäckebrothierarchie gäbe, so wäre dieses Kernen-Knäckbrot weit oben. Knusprig und voller Geschmack. Perfekt für die Knabberei zwischendurch, zum Aperitiv oder zu Suppen.

Etwas zu Trinken · 20. Februar 2019
Gerade im Winter habe ich oft Lust auf einen frischen Saft. Dieser Apfel Fenchel Saft mit einer leichten Ingwer Note passt gut zum Brunch oder als Energiebooster zwischendurch.
Frühstück · 20. Januar 2019
Ein knuspriges winterliches Granola mit Apfel und Zimt. Es erleichtert das frühe Aufstehen am Morgen, denn man hat direkt etwas auf das man sich freuen kann. Achtung: es eignet sich auch bestens zum Schnausen so zwischen durch.

Brot · 04. Januar 2019
Wer möchte für einen Tag König sein? Zum 6. Januar darf ein Dreikönigskuchen einfach nicht fehlen. Vorteil wenn man dieses fluffige Hefegebäck selbst macht: So viel Hagelzucker wie man möchte, Rosinen optional.
Lunch · 02. Januar 2019
Nach der ganzen Festlichkeitsschlemmerei sehne ich mich nach leichten und frischen Gerichten. Ein grosser Teller Salat macht mich somit einfach glücklich. Knackiger Frisée und Ciccorino Rosso vereinen sich mit Granatapfel und Orangendressing.

Frühstück · 16. Dezember 2018
Sei es zum Brunch oder nach dem Sport. Ein fruchtig-cremiger Mango Lassi macht sich zu vielen Gelegenheiten gut. Am liebsten Eisgekühlt.
Lunch · 12. Dezember 2018
Quiche sind für mich das perfekte Mittagessen. Ein bisschen Zitonenschale verleiht dieser Lauch-Käse Quiche das gewisse Etwas.

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