Diese Sommerliche Taco Bowl bringt ein bisschen Ferien in den Alltag. Frische und knackige Zutaten, knusprige Maischips und herzhaft gewürzte Linsen machen die Taco Bowl zu einer ausgewogenen Mahlzeit.
Sommersalate gehören zum Sommer dazu wie Mückenstiche und Glace. Ich liebe es wie farbenfroh sie sich kombinieren lassen, nach Lust und Laune und nach Geschmack. Und sie passen einfach Perfekt so wie sie sind als ganze Mahlzeit oder als Beilage zur Grillade.
Nach der ganzen Festlichkeitsschlemmerei sehne ich mich nach leichten und frischen Gerichten. Ein grosser Teller Salat macht mich somit einfach glücklich. Knackiger Frisée und Ciccorino Rosso vereinen sich mit Granatapfel und Orangendressing.