Artikel mit dem Tag "Lunch"



Focaccia ohne kneten
Brot · 02. Juli 2021
No Knead Focaccia. Ein einfaches Apero-Brot für die nächste Grillparty. Dank dem Teig ohne kneten, erledigt wenig Hefe und Zeit die meiste Arbeit für dich. Das Ergebnis: Verführerisches knuspriges Focaccia, das unheimlich luftig ist.
Quinoa Puffer - Quinoa Nachhaltig Konsumieren
Lunch · 16. Juni 2021
Wie steht es eigentlich um die Nachhaltigkeit bei Quinoa? gebana bietet mit ihrer durchdachten Unternehmendpolitik eine echte Lösung für Produkte aus Übersee. Weltweit ab Hof und weltweit saisonal. Die Quinoa Puffer sind voller Power, Geschmack und Grün. Zusammen mit einer Joghurtsauce, serviert mit Salat bilden sie die Perfekte Mahlzeit.

Radieschenblätter Pesto
Abendessen · 11. Juni 2021
Hast du gewusst, dass Radieschenblätter essbar sind? Hier zeige ich dir wie du daraus in wunderbares Pesto zubereitest.
Sommersalat mit Gerste und Nekatrinen
Lunch · 22. Juli 2020
Sommersalate gehören zum Sommer dazu wie Mückenstiche und Glace. Ich liebe es wie farbenfroh sie sich kombinieren lassen, nach Lust und Laune und nach Geschmack. Und sie passen einfach Perfekt so wie sie sind als ganze Mahlzeit oder als Beilage zur Grillade.

Lunch · 02. Januar 2019
Nach der ganzen Festlichkeitsschlemmerei sehne ich mich nach leichten und frischen Gerichten. Ein grosser Teller Salat macht mich somit einfach glücklich. Knackiger Frisée und Ciccorino Rosso vereinen sich mit Granatapfel und Orangendressing.
Abendessen · 18. November 2018
Eine richtig gute Chilisauce kann vieles. Sie macht dein Essen so scharf wie du es gerne magst. Gibt einem tristen Wochentags-Restenessen doch noch einen Kick. Diese Chilisauce macht mit seiner fruchtigen Note nicht nur eingefleischte Chilifans glücklich.

Abendessen · 11. Oktober 2018
Diese Gnocchi bringen Farbe auf den Teller und passen in Kombination mit Walnüssen sehr schön in den Herbst. Mein Tipp: Mach die Doppelte Menge und frier den Rest ein, so hast du schnell ein sehr feines Essen auf dem Tisch.
Abendessen · 12. Juli 2018
Panierte Auberginen - Aussen knusprig innen schön zart und weich. Da statt Paniermehl feines Polenta für die Panade verwendet wird, wird es erstens noch knuspriger und zweitens ist es glutenfrei. Dazu passt ein herrlicher Dipp mit Limette.

Etwas zu Knabbern · 06. Juli 2018
Diese Auberginenröllchen mit Pistazienfüllung und Feta, sind mein Sommerhit schlechthin. Die süss-nussige Füllung masst perfekt zum salzigen Feta und der Fruchtigen Aubergine. Ein weiterer Pluspunkt: Sie lassen sich vorbereiten und späte fertig backen (oder grillen) und schmecken heiss oder kalt.
Abendessen · 28. April 2018
Wer mich kennt der weiss, dass ich Pasta über alles Liebe. Keine Woche ohne Pasta. Das beste daran ist wahrscheinlich die unbegrenzten Möglichkeiten die Pasta bietet. Ob klassisch, ausgefallen, oder "was-es-halt-noch-zu-Hause-hatte", es geht immer! Diese Variante ist eine wunderbar sommerliche, die schnell gemacht ist und im Alltag etwas Luxus auf den Teller Zaubert.